家事のあれこれ

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お弁当は前日に作るのがかしこい選択!でもこれには注意点があった!

学生時代は 当然のように作ってもらっていたお弁当。 社会人になったら 「節約のために自分でお弁当を作るぞ!」 と意気込んでみたものの… 意外に大変でした! 何種類ものおかずを準備して キレイに詰めて… 結...
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お弁当は前日の夜に作る!すぐにできて悪くならない作り置きレシピ!

忙しい朝、 お弁当を作る時間が 少しでも短縮できたら 有難いですよね。 作り置きレシピなどのアイディアが たくさん紹介されていますが、 お弁当のおかずとしても利用できます。 前日に作ったおかずを お弁...
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お弁当を前日に作って楽しよう!卵焼きは傷むから作らない方がいい?

朝の忙しい時間帯に 効率よく調理をするため、 作り置きおかずのレシピなどが たくさん紹介されています。 作り置きおかずの中には、 お弁当として詰めて持って行ける メニューも多数あります。 お弁当のおかず...
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運動会のお弁当!前日に詰めると食中毒の心配がある?安全な方法は?

お子さんのいる家庭では、 運動会は1年の中でも かなり大きなイベントですよね! 小さい兄弟も、 おじいちゃん・おばあちゃんも 皆で行って楽しめるのが魅力の行事です。 そして何より、 子供たちにとっては 運動会...
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冷凍のご飯をお弁当に入れるのは安全?危険?前日の正しい仕込み方法!

ご飯って、 ちょうどの量を炊くことは 難しいですよね。 家族の人数にもよるし、 誰がおかわりするかわからないですし… 足りないと困るので、 いつも少し余るのではないでしょうか。 少しずつ溜まっていく余りのご...
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出汁パックだと味が薄いのは仕方ない?美味しい味を出す方法とは!?

あなたは出汁パックを使ったことはありますか? 出汁パックは、文字通り出汁がパック状になっていて、 簡単に出汁が取れるというものです。 かつおだし、こんぶだし……など、色々な種類の 出汁パックがありますよね。 お手軽で便...
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味噌汁の鰹節って食べる?それとも捨てる?出汁を取った後問題!

味噌汁の出汁を取った後の鰹節、あなたはどうしていますか? 食べる?それとも捨ててしまっているでしょうか。 私も料理をする時の出汁はできるだけ自分で取るのですが、 一時は捨てていました。 今考えると、もったいないことをしていた...
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味噌汁って常温だと何日ぐらい持つの?気になる日持ちと保存方法

あなたは味噌汁は好きですか? 私は、大好きです。 食卓にあると、とてもほっとします。 味噌汁を作っていて、 「今日は少し作り過ぎちゃったかも……」と 思うことはありませんか? そのような時、常温で何日くらい持つか気になり...
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出汁の味がしないけどこれであってる?初心者さんの料理入門!

あなたは料理は好きですか? 料理を作る時に大事なもののひとつ「出汁」 出汁を取るのは、少し手間だと感じる方も多いと思いますが、 そのひと手間で味が変わります。 私も、できるだけ出汁は自分で取るようにしています。 最初は...
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お弁当のご飯を冷ますと乾くのが気になる!どうすればいいの!?

お弁当を作る時に、 気になるのがご飯の冷まし方ですよね。 あなたはどのようにして冷ましていますか? お弁当を冷ます際に、 ご飯が乾いてしまうのが気になる場合は、 どのようにすれば良いのでしょうか。 いろんな方法がある...
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