冷凍魚

ウッカリ！の解凍忘れで、料理が出来なくなった経験は、 自炊をする方なら誰しも経験があるのでは。 魚などの生ものの解凍は菌が繁殖するため、 常温で行うことが出来ません。 一般的には冷蔵庫に移してじっくり解凍する...